Brunet Piero Blanc de Morgex et de La Salle

Brunet Piero Blanc de Morgex et de La Salle

13,00 €

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Questo vino è prodotto con un vitigno autoctono chiamato Prié Blanc,. Il Blanc de Morgex et de la Salle è uno dei rarissimi vini prodotti con un vitigno a piede franco; la filossera, a causa dell'elevatissima altitudine, non sopravvive. Vino d'un sapore particolare, leggermente acido ma profumato e delicato, è indicato per accompagnare antipasti e ottimo con la fontina.

Maggiori dettagli

Il vino al palato si presenta gradevole, d'un sapore particolare, leggermente acido. Il profumo, fine e delicato, ricorda le erbe di montagna. Anche se perfettamente maturo, raramente assume una colorazione marcata, ma mantiene invece una costante colorazione tendente al giallo paglierino.
La produzione varia a seconda delle annate tra le 2500-3000 bottiglie.

  • Colore: paglierino tenue con riflessi verdolini.
  • Profumo: fine e delicato, fruttato con sentore di erbe di montagna.
  • Gusto: secco, fresco, delicato, la nota acida sostiene le sue tipiche note fruttate.
  • Affinamento: 8 mesi in cantina.
  • Abbinamenti: adatto come aperitivo, ottimo con antipasti delicati e la fontina.
  • Temperatura di servizio: 8-10°
  • Grado alcolico: 11-12°
  • Volume 75 cl