L'Atouèyo   Torrette Superieur

L'Atouèyo Torrette Superieur

16,00 €

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colore rosso rubino intenso con leggere sfumaure porpora, consistente. Al naso è intenso, complesso, fine, con note floreali di viola appassita; fruttate di piccoli frutti neri, mora e mirtilli; speziate di vaniglia e pepe nero. In bocca è secco, caldo, abbastanza morbido, con una discreta freschezza

Maggiori dettagli

tannico e abbastanza sapido. Di gran corpo, intenso e persistente. Ben si abbina a piatti importanti a base di selvaggina da pelo come cervo e capriolo, polenta con sugo di lepre o di cinghiale. Temperatura di mescita, 18°-20°.

  • Colore: rosso rubino con riflessi color malva tendente al granato
  • Profumo: rosa selvatica e viola,ente
  • Gusto: secco e asciutto, con finale giustamente tannico e amarognolo.
  • Affinamento: affinamento in vasche di acciaio per almeno 6 mesi
  • Abbinamenti: Ben si sposa con salumi e formaggi locali invecchiati.
  • Temperatura di servizio: 18°-20°
  • Volume 75cl